電烤箱的合理使用方法

①電烤箱應放在遠離煤氣罐和易燃物品的地方，并要放平放穩。

②用食油涂抹一遍烤盤，再將調制好的待烘食物置于烤盤中，可防粘結。

③無論哪種食品只能烤一盤，以使食品能受熱均勻。

④待烘烤的食品，要預先調配好佐料，并在食品上抹些食用油。腌漬、涂抹的佐料、食油要適量，不要濺到箱內。

⑤烘烤大塊食品，要在烘烤過程中打開箱門１～２次，將食品翻轉一下，避免一面焦、一面不熟現象發生。

⑥烘烤結束，方可將旋鈕復位，拔下電源插頭，取出食品。

⑦注意防潮。插頭、插座及電器元件弄濕后要及時用干布擦干。從電烤箱取出食品后，電烤箱門仍應開一會兒，讓熱氣排盡，避免在箱內壁凝成水漬，銹蝕箱體和元件。平時清潔電烤箱，只能用干布擦拭，不要用濕布揩洗，以免加熱元件等受潮造成漏電事故發生。