如何延長商用冰箱的壽命

1、定期保養

　　商用冰箱的保養分為兩個步驟，**個就是要保持冰箱的衛生，冰箱沒有污染才可以長時間的使用。冰箱內部會產生很難聞的味道，甚至會滋生細菌，影響食品的原味，造成事物變質腐爛。所以，電冰箱使用一端時間后，要把箱內的食品拿出來，替冰箱搞一次大的衛生。

2、定期清洗

　　商用冰箱的壓縮機和冷凝器都需要定期清掃，壓縮機是電冰箱的心臟，而冷凝器卻是冰箱肝臟，如果沾上灰塵會直接影響到散熱，導致零件使用壽命縮短，冰箱的制冷效果也會隨之減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，倘若非常臟，就要徹底清掃干凈。當然，使用完全平背設計的冰箱不需要考慮這個問題。因為平背式冰箱的冷凝器、壓縮機都是內藏的，就不會出現以上情況。