燃氣三門海鮮蒸柜的日常保養

燃氣三門海鮮蒸柜的日常維護保養：

1、應每日清洗一次。發覺燃燒器火孔日風孔被油漬阻塞，可以用細鐵絲埋孔，使燃燒維持正常。

2、各燃氣閥門由專業人員定期維護和加高溫密封油。

3、燃氣閥門的開關應按照標識牌標示開展，切忌用硬器敲打旋紐以免造成，全部天然氣管路和機器設備非專業人員切勿隨意拆動。

4、經常清理燃燒器表面的污垢和氧化層，使之火孔確保順暢，打火正常的，以防爆炸，保證點燃工作狀況優良。

5、離心風機正常運轉四五個月需要進行維修保養。清除進氣口、離心葉輪、鍋腔內的臟物和污垢等，確保離心風機正常運行。

6、每天用完畢，爐體中的水須更換一次，維持爐體里的水位線在正常位置。定期檢查浮球開關運行正常是否，如果發現不正常情況下，一定要維修和維修。

7、每天用完畢，要將蒸箱里和承液槽里的菜渣、料汁清理干凈。

8、維持水箱內水流量在四分之三之間，以防爐體空燒。針對灶具的維修或所需的維護保養請向加工廠營銷部或當地的代銷商聯絡。