如何選擇商用洗碗機

       商用洗碗機的廣泛運用，飯堂后廚慢慢對商用洗碗機有一種不能擺脫的依賴。應對參差不齊的商品，大家該如何選擇商用洗碗機呢？

一、產品品質：品質是掙不脫考察的，商用洗碗機選用溫控開關操縱，不但可以為洗碗者產生便捷，并且同時為管理人員減少培訓成本，所使用的人均壽命達到10年之久。清洗全過程簡易，易上手，即使是新手也不必擔心對洗碗機上手。清洗總數僅需人力洗碗總數的一半，前邊分配工作人員排渣，后邊分配工作人員接餐具就可以。

二、清洗實際效果：清洗實際效果這個因素是很重要的。商用洗碗機的清洗實際效果有噴灑清洗餐具，防止餐具角落里落下來沉渣，除此之外還有更專業的清洗劑開展清洗，去除餐具的油膩感，進一步的保證餐具的清潔。

三、積極主動服務項目：洗碗機使用次數說多也不少的一臺設備。一旦使用中出現異常或是毀壞就會造成全部后廚的使用效率減少。因此好的服務是不可以少，一個隨時可以過的售后維修服務是一個精英團隊不可缺少的。