油煙凈化器如何確定風(fēng)量及選型

治理風(fēng)量的確定：

一般確定油煙凈化器治理風(fēng)量的主要依據(jù)是3個(gè)：一個(gè)是按煙罩投影面積計(jì)算排風(fēng)量；另一個(gè)是灶頭數(shù)；一個(gè)是與之匹配的抽氣風(fēng)柜的抽風(fēng)量。

1）根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。

2）根據(jù)爐灶選型：

每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。

3）根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。

4）根據(jù)匹配風(fēng)機(jī)選型

①計(jì)算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損：系統(tǒng)管網(wǎng)壓損包括局部壓損和沿程壓損

局部壓損：各變徑管、彎頭、進(jìn)出風(fēng)口產(chǎn)生的壓力損失

沿程壓損：各直管段的壓力損失

②風(fēng)機(jī)的全壓=（管網(wǎng)壓損+設(shè)備壓損）×（100+20）%    　　

根據(jù)風(fēng)機(jī)全壓選取風(fēng)機(jī)的型號(hào)規(guī)格

風(fēng)機(jī)額定風(fēng)量=復(fù)合式油煙凈化器總處理風(fēng)量×1.2%

5）川菜，湘菜等揮發(fā)的油煙量比較大，凈化器設(shè)計(jì)容量應(yīng)增大40%。

以上選型方式以**風(fēng)量計(jì)算值為準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)廚房設(shè)計(jì)風(fēng)量大于10000 m3/h時(shí)，凈化器設(shè)計(jì)容量應(yīng)增大20%。