上海三廚廚房設備有限公司

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　　一般商用冰箱的壽命都在10年左右，一臺冰箱的壽命是根據(jù)他本身的品牌質(zhì)量和使用者是否進行得當?shù)谋ｐB(yǎng)來決定的。有些...

　　萬能蒸烤箱集蒸、烤、煮、燉于一身，不單單只有烤的功能，還可以設置不同的菜品菜單，做出來的菜品味道標準化，色香味...

燃氣三門海鮮蒸柜的日常保養(yǎng)：1、燃氣三門海鮮蒸柜應每天清洗一次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火...

商用電磁灶如何保護才不至于起火？1.只可使用鐵鍋或不銹鋼鍋具，**咨詢廠家配鍋或由廠家配鍋。配鍋鍋底應應與電磁灶微...

絞肉機的維護與保養(yǎng)：1、定期對機件進行清潔，對運行零件進行保養(yǎng)，都能使機件不至于過早損壞。2、每次完畢，可直接用熱...

好的冷柜是需要平時細心的保養(yǎng)來延長壽命的，但很多用戶用錯了保養(yǎng)方法，結(jié)果弄巧成拙，今天告訴大家哪些錯誤的保養(yǎng)方法是...

1、每次工作完畢對該機認真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。2、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油均可，每次加注量以加油數(shù)十滴為宜，渦輪渦桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。4、機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。

（1）熱廚間廚房設備主要設備：炒灶、蒸箱、燉湯爐，煲仔爐維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關(guān)閉燃氣...

　　在酒店飯店食堂等商用廚房領域，商用廚房設備的使用頻率是非常高的，幾乎是每天都會使用。大部分酒店餐食堂廳對于廚房...

　　不銹鋼廚房設備是由不銹鋼板材制作而成，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、烙、錳等金屬的合金，耐酸耐腐蝕性能強，不易生銹，但...

1、清潔時，內(nèi)外表面可用軟棉布或海綿蘸中性清潔劑擦拭。2、避免使用汽油、拋光劑等有毒性、有腐蝕性的清潔劑擦拭。3、...

電磁三門海鮮蒸柜使用操作步驟：1．預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水后送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸氣...

消毒柜維護時需注意的事項主要有以下七點1、消毒柜應水平放置，周圍無雜物，干燥通風，離墻不宜小于30CM。2、將經(jīng)過...

1、定期保養(yǎng)　　商用冰箱的保養(yǎng)分為兩個步驟，**個就是要保持冰箱的衛(wèi)生，冰箱沒有污染才可以長時間的使用。冰箱內(nèi)部會...

1)制冷快,溫度低;2)采用整體高密度發(fā)泡,節(jié)電.3)強制風冷,冷卻速度快,柜內(nèi)溫度均勻.4)微電腦自動控制溫度,...