商用廚房設備雙缸雙噴淋通道式洗碗機

產品特點:

　　**洗滌量為280筐/小時； 雙噴淋系統，取得更好噴淋效果的同時，獨特設計內凹防堵塞噴嘴，超強清潔能力，實現將近40%的成本節省。不銹鋼清洗泵，經久耐用，功率強大，確保洗滌效果；所有配件（水箱、加熱包、清洗臂和漂洗臂）等都采用304不銹鋼材質，易拆裝清洗，不需要任何輔助工具，保證長時間的運行質量。安全保護裝置，自動啟動/停止，進一步的降低機器運行成本，無人取碗時會自動停機；智能控制系統，溫控開關采用國際品牌具CE認證及美規圓表溫度顯示器，升溫器裝有極限保護溫控器，避免因加熱包溫度過高而燒毀機器。 一體式上罩設計，防止水濺出，多種適用范圍，熱水和冷水均可使用。

性能優勢：

　　工業化自動連續，多品種洗滌，溫度可控，容量大、效率高，全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。人性化設計，結構緊湊、可容納幾套餐具，節省空間。網帶式輸送結構，傳送機構設有自動停機保護裝置,操作簡便，適用范圍廣。

       雙重漂洗結構，節能節水，提高洗滌效果,內置式加熱器，加熱效率高，節約能源。傾斜的圓弧角洗滌槽結構，可拆裝的洗滌臂，便于設備清洗。采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

       經過強力清洗和高溫漂洗，達到消毒功能。洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。吸音、隔能，工作噪音不超過50分貝。軟化水功能，去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加餐具的光潔度。

       內膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節約用水。20分鐘速洗，可滿足人們隨吃隨洗的需要，更少的餐具滿足更多的需求，節約時間和成本。

工作原理：

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段：

1、洗滌（也叫清洗）：62°C左右的溫水強力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復使用；

2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細菌的繁殖條件；

　　回收餐具（對回收餐具進行預洗處理，倒掉食物殘渣，用溫水浸泡幾分鐘，然后分類裝筐，用高壓花灑龍頭預洗餐具）—一清洗和漂洗（將杯筐置入洗碗機內洗滌和噴淋，完成清洗和消毒程序）一儲存（將洗滌的餐具儲存在清潔的區域以備用）。

通常故障及排除:

確認檢視門開啟或電源關閉后，是否持續補水，再通知工程師處理。

故障情形：洗碗機有電源但無法運轉。故障排除：

1.將水全部排掉后，重新補水測試是否能正常運轉。

2.檢查檢視門磁鐵是否脫落。

3.確認行程燈是否有亮或只有進行最后清洗行程，再通知工程師處理。

4.將洗碗機配電盤之電源關閉后再開啟，測試是否能正常運轉。

故障情形：洗碗機碗盤洗不干凈，碗盤不干。故障排除：

1.檢查洗劑、干精是否用完。

2.水槽內水太臟，需換水。