商用廚房設(shè)備-提拉式洗碗機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

      內(nèi)置噴淋泵，克服水壓波動(dòng)，帶來穩(wěn)定的噴淋效果， 大氣式鍋爐，在機(jī)器操作時(shí)無(wú)需擔(dān)心進(jìn)水水壓和溫度； 鉆石型內(nèi)部頂板，引導(dǎo)水和洗滌劑沿側(cè)面滴落，保證**清洗效果；全不銹鋼結(jié)構(gòu)，使用壽命更長(zhǎng)；可拆卸式內(nèi)部配件，清洗更容易；上下洗臂旋轉(zhuǎn)靈活，提高餐具和水流的有效接觸面，洗滌更合理，噴射無(wú)死角獨(dú)特內(nèi)凹防堵塞噴嘴設(shè)計(jì)，沖力強(qiáng)，范圍更廣前置控制板，簡(jiǎn)約的按鈕設(shè)計(jì)及高亮LED溫度顯示，操作方便、準(zhǔn)確。

主要適用場(chǎng)所：

100~300人的酒店、賓館、員工食堂等場(chǎng)所。

安裝接駁要求：

1、 電力安裝需要380V/50Hz/三相五線，外部需加裝獨(dú)立的空氣開關(guān)

2、洗滌流程中需要另配排風(fēng)罩、污碟臺(tái)、潔碟臺(tái)、花灑龍頭、杯筐、藥液分配劑、機(jī)用清潔劑和催干劑等

3、機(jī)器可直接與一般供水系統(tǒng)連接，最低水壓須達(dá)到0.3Kg/cm2

4、如需安裝排氣罩，其排氣量至少應(yīng)為2.8m3/min

產(chǎn)品參數(shù)：

　　加熱方式:電加熱,外形尺寸:756x835x1508mm,**洗滌高度:420mm,**耗水量:2.5L/框,升溫器容積:14L,洗滌溫度:60 – 65°C,洗滌周期:60/90/120S,進(jìn)水管徑: ?in,排水管徑:1 1?4in,進(jìn)水壓力:0.3 – 5Kg/cm2,進(jìn)水硬度:0.034 – 0.103g/L。

工作原理：

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個(gè)階段：

1、洗滌（也叫清洗）：62°C左右的溫水強(qiáng)力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復(fù)使用；

2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達(dá)到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細(xì)菌的繁殖條件；

回收餐具（對(duì)回收餐具進(jìn)行預(yù)洗處理，倒掉食物殘?jiān)脺厮輲追昼姡缓蠓诸愌b筐，用高壓花灑龍頭預(yù)洗餐具）—一清洗和漂洗（將杯筐置入洗碗機(jī)內(nèi)洗滌和噴淋，完成清洗和消毒程序）一儲(chǔ)存（將洗滌的餐具儲(chǔ)存在清潔的區(qū)域以備用）。