商用廚房設備-兩層四盤燃氣烤箱
產品介紹:
采用遠紅外輻射管為發熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,色味兼優,符合食品衛生標準,爐溫可在20-300℃范圍內任意調節,并能自動恒溫,本產品設有定時,自動控溫,手動控溫等多種功能可供選擇,操作方便,性能可靠。采用分層各自獨立控制結構,每一層的底火及面火均可以控制,因而烘烤質量特別理想。本產品主要用于烘烤面包及餅食等,是中小型糕點廠(店)及企業機關,醫院、學校等單位理想的廚房設備。
產品特點:
1、本產品適用于商業性烤制面點糕餅類食品之用途。
2、采用遠紅外金屬電熱管加熱,加熱速度快、溫度均勻、省電。
3、爐溫可在50℃-300℃范圍內任意可調,操作方便性能穩定。
4、過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源,安全可靠。
5、托架、底板雙重結構使用范圍大大增加。
6、拉簧式半自動爐門,開啟靈活、封閉嚴密、經久耐用。
7、采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作,不受電壓的波動而影響電氣性能。