設備描述：

    此款切菜機有高端變頻控制器，便于控制加工精度，速度可調，效率極高，是大型食堂及食品加工廠必備的廚房設備。加工出的產品均勻規(guī)范；不銹鋼結構經久耐用且符合食品行業(yè)規(guī)范。

結構組成：

YQC系列多用切菜機主要由機架，葉菜類切斷部分，根莖類切制部分，變頻器，，輸送帶，電動機，護罩等組成。

機型特點：

1.雙變頻器控制。

2.厚片，薄片，絲，條，段，都可以切制。

3.開門即停，安全高效。

安裝與調試：

一、刀盤、絲盤更換方法

1、用T形六角扳手插入軸心的內六角螺絲，逆時針旋開螺母即可拆下。

2、一手從鋁合金頂端缺口處壓著刀盤，另一手從下方握著刀盤，兩手同時往外拉，取出刀盤，然后安裝上所需要的刀盤。

二、切丁刀盤安裝方法

1、旋出鋁合金料筒上部的鎖緊把手。

2、放入網(wǎng)格刀盤，推到底。

3、旋入鎖緊手把，固定好網(wǎng)格刀盤。

4、將切丁用的切片刀盤中心對準機器上的旋轉軸心放入并推到底。

5、將卸下來的墊片、螺絲組合用扳手鎖緊，切丁刀盤安裝完成。

三、葉菜刀更換方法

若需要更換葉菜大刀，直接卸下鎖緊葉菜大刀的兩顆螺絲，切記不要碰到刀座上的其他螺絲，組裝好后，逆時針手動旋轉刀片，確定刀片不會打到機身的任何部位。

常見售后問題及解決方案：