酒店廚房設(shè)備蘇式單頭單尾燃?xì)獬丛町a(chǎn)品特點(diǎn)：

在烹飪過程中存在配菜及配料到最后的洗鍋等不用火的時間段，也就是行業(yè)內(nèi)所說的空燒，屬無效浪費(fèi)燃燒，傳統(tǒng)爐灶為了避免空燒，需關(guān)火再開火，操作麻煩。本節(jié)能灶采用了全自動感應(yīng)控制系統(tǒng)，需火即著，無需時火滅，有效避免了傳統(tǒng)爐灶的空燒現(xiàn)象。傳統(tǒng)油氣灶是燃料直接燃燒，不能使燃料與空氣中的氧充分接觸，燃料燃燒不完全，熱效率較低，造成能源浪費(fèi)，導(dǎo)致使用成本增加。本節(jié)能灶采用了二元混合增壓噴射技術(shù)，促成燃料充分燃燒，降低一氧化碳排放量，熱效率大幅提高，火焰溫度能達(dá)到了1200°C，節(jié)能效果對比傳統(tǒng)爐灶能提高25%左右。廣泛應(yīng)用應(yīng)用餐飲、酒店、飯店等商用廚房。