商用廚房設(shè)備?-恒聯(lián)雙動(dòng)和面機(jī)?

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào) : HS-20/30/40/50

額定電壓 :   ~220V / 3~380v

額定頻率 : 50Hz

電機(jī)功率 : O.75kW / 1.1kW / 2.2kW / 2.2kW

整機(jī)重量 : 70kg / 90kg / 127kg / 130kg

料桶容積 : 21L / 35L / 40L / 50L

攪拌轉(zhuǎn)速 : 185(r/min)

料桶轉(zhuǎn)速 : 15(r/min)

**和面量 : 8kg / 12kg / 16kg / 20kg

外形尺寸 : 690x380x730mm / 730x430x770mm / 870x480x935mm / 920x530x935mm

恒聯(lián)雙動(dòng)和面機(jī)優(yōu)勢特點(diǎn)：

　　結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，耗電少，噪音低；優(yōu)質(zhì)不銹鋼料桶，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用；特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，攪拌時(shí)摩擦溫度低，使面團(tuán)升溫慢，有效確保面團(tuán)韌度。和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。非常適合酒店餐館，面食加工業(yè)，蛋糕房，面館，學(xué)校，企事業(yè)單位，工廠食堂及其他食品服務(wù)業(yè)使用。

使用范圍：

在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場合都有著廣泛的用途。

和面機(jī)使用說明：

1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.

2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響.

4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作.

5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).

6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試：

7、機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng)；在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)

8、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開關(guān)是否完好.

9、齒輪處加適量的潤滑油.

清洗保養(yǎng)：

1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；

2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；

3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；

4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。

5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；

6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。