產(chǎn)品特點：

　　酒店廚房設備，單頭燃氣蒸灶灶面采用厚1.2mm，側板0.8mm不銹鋼磨砂板制， 灶架40*40角鐵，灶膛內耐火磚、耐火泥砌成，   配節(jié)能灶頭兩套，可調節(jié)腳。整體焊接設計，結實耐用，不生繡，不變色，無污染，密閉性好，可以有效節(jié)約能源，縮短蒸食時間。采用水源密封設計，水源與蒸籠不直接接觸，可以避免水源污染。采用蒸籠每層分隔設計，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜，非常方便。可多種不同食物同時蒸煮。能使用的燃料廣泛，柴油、煤油、液化石油氣、天然氣均可對接。燃料充分，無煙無塵、積碳少，無環(huán)境污染。強力節(jié)能，火焰溫度可隨意調節(jié)，溫度達1300℃左右，熱效率較同類產(chǎn)品提高20%左右。結構合理，使用簡單，操作方便。

注意事項：

1. 人員離開灶間前應關閉電（氣）開關，防止發(fā)生火災事故。

2. 點火時，先把點火棒點著后放在燃燒室內，再開氣閥，否則，燃燒室內積累大量燃氣容易爆燃造成火災，傷亡事故。

3. 先點火再開風閥，逐漸開大氣閥，同時再開大風閥，嚴禁先開大氣閥，座鍋后再開大風閥。