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JO-E-T61六層觸摸版萬能蒸烤箱

 
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品牌 佳斯特
型號 JO-E-T61
產(chǎn)地 廣州
材質(zhì) 不銹鋼
容積 6個GN1/1x1"盆
電壓 380-400V/50Hz/3N
功率 蒸/Steaming:8.6-9.5kW  烤/Baking:11.5-12.5kW
托盤尺寸 440*645*580mm
外形尺寸 910x810x900mm
設備類型 萬能蒸烤箱
功能 蒸煮烤
適用范圍 商用廚房
溫度范圍 50-250℃
物流 送貨上門包安裝
包裝 木箱
質(zhì)保期 2年
發(fā)貨周期 3天
備注 每層高度:67mm
產(chǎn)品詳情
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產(chǎn)品特點:

遠程管理:物聯(lián)網(wǎng)實時烹飪監(jiān)控,可實現(xiàn)菜單上傳下發(fā),數(shù)據(jù)查看等功能。

專利外觀:意大利設計師精心打造,人體工程學與藝術的完美結合。

全新觸屏:行業(yè)領先的電容屏,觸控更加靈敏、精確。

三重除垢:一重開機自動清洗鍋爐,二重定時除垢提醒,三重全新的自動除垢系統(tǒng)。

全新照明設計:進口LED燈,新照明位置,照明效果更好,使用壽命更長。

進口二級門鎖:更加堅固耐用,防止熱氣和蒸汽涌出傷人。

三層玻璃門:更節(jié)能保溫,隔熱效果更好。

能耗顯示:時刻查看能耗情況。

醒發(fā)功能:各種面食輕松醒發(fā)。

一機多能:蒸、烤、蒸烤3種模式,輕松實現(xiàn)蒸、烤、燜、燉、煎等各種烹飪方法。

菜單編程:可存儲上千個分15段烹飪的專業(yè)菜單,實現(xiàn)標準化大師級烹飪,解放人力。

分層烹飪:單獨控制每層烹飪時間,可同時烹飪多種菜式,靈活應對同時多菜式出品需求。

智能溫控:設定溫度和實際溫度差值±5°C,更精確地保證烹飪效果。

差值烹飪:可同時設置食物和內(nèi)膛的溫度控制,真正實現(xiàn)食物的外焦里嫩。

預約烹飪:在指定的時間開始烹飪,方便靈活安排錯峰烹飪供餐。

預熱設置:根據(jù)食物要求設定預熱差值,滿足不同需求,節(jié)約時間。

自動清洗:多重清洗模式,有效應對各種烹飪產(chǎn)生的油污和頑潰。

肉針模式:可探、控食物內(nèi)部溫度,確保大塊食物的烹飪效果。

自帶鍋爐:可產(chǎn)生強大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如。

排濕功能:強制排出烤制中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果。

360°熱風循環(huán):加熱均勻,確保食品色澤。

高效能電熱管:加熱速度快,節(jié)省時間。

圓弧內(nèi)膛:無衛(wèi)生死角,保證食品安全。

JO-E-T61六層觸摸版萬能蒸烤箱

JO-E-T61六層觸摸版萬能蒸烤箱

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