酒店廚房設備 Rational樂信萊欣諾SCC62E萬能蒸烤箱 德國原裝進口
技術參數：
外形尺寸：1069*971*757mm，設備凈重：142.5kg，設備功率：21kw，保險：3x32A，電源：3NAC400V，烹飪能力：6x2/1 GN，每日制餐數目：60-160份，縱向插入擱架用于2/1、1/1 GN，進水：R3/4，出水：DN50mm,水壓：150-600kpa或0.15-0.6mpa,熱氣功率：20kw，蒸氣功率：18kw。
產品描述：
烹飪講究精確，對廚師和他的工具而言都是如此。新一代RATIONAL樂信萊欣諾萬能蒸烤箱在各個方面都極為精確：它提供成熟的科技，為廚師的獨特個人廚藝提供**支持。它具有堅固耐用，操作簡單的特點，且強大的功能能夠隨時實現食品的最高品質：松脆的脆皮烤，多汁的烤肉，濃郁的香味，飽滿的色澤和豐富的維他命和礦物質。這一切的保障是精確控制的烹飪腔氣候以及對溫度、空氣溫度、空氣氣流和烹飪時間的精確調節。
核心功能特征：
1、無限的烹飪多樣性
RATIONAL|樂信|萊欣諾半自動電力型萬能蒸烤箱CMP102能夠代替50%的常規烹飪設備：你可以用它來進行燒烤、烘焙、煎烤、蒸、煮等各種烹飪操作。
2、獨特的烹制能力
相對于以前的型號，RATIONAL|樂信|萊欣諾半自動電力型萬能蒸烤箱CMP102允許的裝載容量增加了30%，結合成熟的烹飪科技，它的烹飪能力能保障持續的**食品質量。
3、**烹飪腔氣候
RATIONAL|樂信|萊欣諾半自動電力型萬能蒸烤箱CMP102能夠根據食品特性，自動控制烹飪腔內氣候，從而烹飪出松脆的脆皮烤、香脆的裹面品和多汁的烤肉。
4、異常簡單的操作
通過旋鈕操作選擇功能非常簡單，一用就會，而且在高強度廚房工作中的耐用性也非常出色。
