食堂廚房設備?-單頭燃氣大鍋灶
產品特點:
外殼采用SUS304不銹鋼磨砂板制作,灶臺臺面一次性沖壓成型,面板厚度為1.5mm。側板及背板厚度為1.0mm ,爐圍采用不銹鋼液壓拉伸成型,腳腿采用直徑50mm不銹鋼可調節腳,爐體采用約50mm×50mm角鋼骨架式連接,配加厚鐵鍋,單冷搖擺水龍頭,前置給水控制。雙閥門設計(氣閥門和油閥門),風機采用 220V/550w或250w鋁殼中壓鼓風機。爐頭擺動且配鐵圈,燃燒充分、節能效果好。與人接觸部位壓邊、焊接處作鈍化處理。爐頭的發熱量為38000kcal/h(44kw/h)。
產品優勢:
配有可調不銹鋼調節腳,方便安裝,放置平穩。圍身及臺面使用高質量不銹鋼加工制作,永不生銹,外形美觀,經久耐用,容易清潔。精選優質風機、閥門,并經嚴格測試,爐頭配有獨立調節閥及火種。本系列產品熱負荷適中,火力穩定、操作簡易,燃燒廢氣少,耗氣量低,火力強勁,燃燒充分無黑煙。配鍋直徑有600mm、700mm,800mm、900mm、1000mm,可根據客戶要求配置及定制外形尺寸。外形長度可根據配鍋直徑做成1000mm、1100mm、1200mm、1300mm不等。本產品是企業、工廠、醫院、學校、幼兒園、機關單位等食堂廚房設備的理想選擇。
使用說明及注意事項:
1、首先確認爐灶上各閥門均處于關閉狀態,再打開主供氣閥開關。
2、每次點火前先啟動風機,打開風閥二至三分鐘,排除爐膛內可能沉積的燃氣,關閉風閥,然后再點燃爐膛內長明火種,順序如下:徐徐打開長明火種閥,待點燃后,再漸漸打開主氣閥,不得顛倒先點火后供氣的原則,以免發生事故。
3、長明火點燃,再漸漸打開主氣閥,并同步緩緩打開風閥到火焰呈紫藍色,火焰大小可隨便使用需要調整主氣閥并對風閥相應調整至**。
4、在點火操作及調節火候時,請勿將身體正對點火口,以免因操作失誤而被火灼傷身體。
5、爐灶工作時操作者不得離開現場,以免突然停電或意外熄火時不能及時關氣。如遇停電或風機不轉,必須立即關氣,嚴禁使用。
6、停止使用時須把供氣閥門關閉,然后關好主氣閥,再關點火閥,待余氣燒完再關風閥和風機。
7、應定期清潔爐膽內積炭,爐灶應經常清潔,以保持衛生、美觀及良好的使用狀態。
8、使用中如發現管道、閥門等有漏氣現象應立即停止使用,排除故障后方可使用。