酒店廚房設備?-單頭單尾電磁炒灶
產品優勢:
1、灶體外殼全部采用優質不銹鋼材料制造,結實厚重,零部件材質優良,故而堅固耐用。?
2、采用用銅條搭橋機芯,不易發熱。插件簡單,易維修,性能優于電路板機芯。
3、高頻專利電磁線圈,中心點發熱技術(行業領先),解決受熱盲點(可煎蛋),均勻受熱,發熱面積大、火力更猛更強勁。
4、不存在熱傳導,熱量流失率極低,電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣熱效率僅在40%左右。比普通燃氣/油灶節能50%以上。
5、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產生CO、CO2、SO3等有害物質,環境得到保護,優化廚房環境。
6、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,超強火力迅猛展示,無火勝有火。
7、電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,灶體并不產生熱量,灶面不需用水冷卻。
8、人性化波段開關控制,實現高、低功率分段連續性微調操控,八檔火力循環調節,烹飪更方便;LED高清數字顯示功率火力大小,一目了然。
9、采用大功率電磁加熱技術,避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊,主機工作穩定、產品壽命長;采用全閉環設計,輸出功率恒定,火力穩定。