設備描述：
JQ-2絞切肉機是我公司精心研制的一款一機兩用的肉食加工機械，即可以絞制肉餡，也可以切制肉片，使用方便，安全高效。
結構組成：
JQ-2絞切肉機主要由機架、電動機、傳動部分，切片刀組、絞肉部分，電器控制部分等組成。
機型特點：
1.一機兩用，絞肉+切肉。
2.結構緊湊，性能可靠。
3.生產效率高，操作簡便。
安裝與調試：
一操作及使用方法：
1.使用切肉機時,檢查切刀片是否向內旋轉,如向外旋轉,請電工將線頭調
換兩根；
2.使用絞肉機時,先檢查刀片、孔板是否上正位置,、端蓋羅母是否松動。
3.使用絞切肉機時,須去凈骨頭,，以防刀片損壞。
4客戶使用前必須檢查是否良好連接了接地線。
操作要點：
機器宜經常使用,不宜數天不用或長期閑置,長期閑置保存處理不當,則機器的運轉工作零部件會銹蝕;
若非得閑置,，則要將絞切機絞肉部分中的絞龍、孔板、絞龍刀取出,清洗干凈涂抹好食用油后裝袋保存,切肉部分中的銅梳取出清洗干凈涂抹好食用油后裝袋保存,切肉圓刀片組清洗干凈涂抹好食用油。整機要放置在通風干燥的地方存放。
常見售后問題及解決方案：
故障現象 | 原因分析 | 排除方法 |
絞切肉無力 | 皮帶打滑或磨損 | 調整皮帶張力，或更換皮帶 |
機器漏電、不通電或機器無法正常啟動 | 電源線松動或脫落 | 檢查電源是否有電,接線處是否有松動或脫落 |
切肉片時下肉慢、切不斷或刀片吃肉速度減慢 | 刀片鈍化或磨損 | 拆下修磨刀片或更換。 |
離合開關退檔、掛不上檔或無法脫檔 | 撥叉桿螺絲松動，或離合器故障 | 1卸下背板檢查撥叉桿螺絲是否松動。 2、檢查離合工作面是否有嚴重磨損。 3、檢查離合是否擦刮鍵銷,如有此種情況卸下撥叉桿打磨離合及鍵銷位置。 |
梳刀跳動 | 梳刀錯位，或有雜物 | 1、調節兩邊安裝螺釘至高度一致狀態。 2刀片之間是否有肉渣纏繞于軸上,如有此種情況請及時清理干凈再開機使用。
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設備實拍圖
