上海三廚廚房設備有限公司

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　　一般商用冰箱的壽命都在10年左右，一臺冰箱的壽命是根據他本身的品牌質量和使用者是否進行得當的保養來決定的。有些...

　　萬能蒸烤箱集蒸、烤、煮、燉于一身，不單單只有烤的功能，還可以設置不同的菜品菜單，做出來的菜品味道標準化，色香味...

燃氣三門海鮮蒸柜的日常保養：1、燃氣三門海鮮蒸柜應每天清洗一次。發現燃燒器火孔和風孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火...

商用電磁灶如何保護才不至于起火？1.只可使用鐵鍋或不銹鋼鍋具，**咨詢廠家配鍋或由廠家配鍋。配鍋鍋底應應與電磁灶微...

絞肉機的維護與保養：1、定期對機件進行清潔，對運行零件進行保養，都能使機件不至于過早損壞。2、每次完畢，可直接用熱...

好的冷柜是需要平時細心的保養來延長壽命的，但很多用戶用錯了保養方法，結果弄巧成拙，今天告訴大家哪些錯誤的保養方法是...

1、每次工作完畢對該機認真清潔一次，確保飲食衛生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。2、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油均可，每次加注量以加油數十滴為宜，渦輪渦桿及軸承內潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。4、機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。

（1）熱廚間廚房設備主要設備：炒灶、蒸箱、燉湯爐，煲仔爐維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關閉燃氣...

　　在酒店飯店食堂等商用廚房領域，商用廚房設備的使用頻率是非常高的，幾乎是每天都會使用。大部分酒店餐食堂廳對于廚房...

　　不銹鋼廚房設備是由不銹鋼板材制作而成，不銹鋼材質屬于鐵與鎳、烙、錳等金屬的合金，耐酸耐腐蝕性能強，不易生銹，但...

1、清潔時，內外表面可用軟棉布或海綿蘸中性清潔劑擦拭。2、避免使用汽油、拋光劑等有毒性、有腐蝕性的清潔劑擦拭。3、...

電磁三門海鮮蒸柜使用操作步驟：1．預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水后送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸氣...

消毒柜維護時需注意的事項主要有以下七點1、消毒柜應水平放置，周圍無雜物，干燥通風，離墻不宜小于30CM。2、將經過...

1、定期保養　　商用冰箱的保養分為兩個步驟，**個就是要保持冰箱的衛生，冰箱沒有污染才可以長時間的使用。冰箱內部會...

1)制冷快,溫度低;2)采用整體高密度發泡,節電.3)強制風冷,冷卻速度快,柜內溫度均勻.4)微電腦自動控制溫度,...